Dienstag, 3. Februar 2015

würstchen im brezelteig - ein schnelles vesper

von meiner schwester habe ich letztes jahr schon einen genialen tipp bekommen.
seitdem mache ich diese leckeren röllchen immer wieder gerne!
danke schwesterherz!

am wochenende waren wir bei freunden eingeladen zum vesper, wieder mal ein guter grund die würstchen im brezelteig zu backen


 denn es geht ganz einfach:

brezeln zum selber aufbacken aus der tiefkühltruhe auftauen lassen, bis sie sich aufwickeln lassen.
die teigrolle halbieren, das dicke ende etwas länger ziehen, so dass der teigstrang in etwa gleich dick ist. nun um die mini würstchen wickeln und mit hagelsalz bestreuen.

die rollen nach backanweisung der brezeln aufbacken.
fertig!


das geht so einfach, dass sogar jo eine riesen freude daran hat, den teig um die würstchen zu wickeln.


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