Montag, 31. März 2014

stofftasche DIY - kindergartenzubehör aufgepimpt


spatzl kommt in den kindergarten.
ein neues zeitalter bricht für uns alle an.
im vorfeld gab es ein paar dinge zu erledigen. ganz viel praktisches mussten wir besorgen und die aufregung steigt immer mehr.....


alles was wir im kindi brauchen muss beschriftet werden und ich hab es mir nicht nehmen lassen, eine kleine persönliche note mit einfließen zu lassen.


ihre tasche für die wechselkleidung habe ich mit einer spritztechnik personalisiert.

1. mit heißkleber den namen auf die tasche schreiben
2. abkühlen lassen und in die tasche eine folie einlegen
3. verdünnte acryl- oder stoffmalfarbe mit einer alten zahnbürste aufspritzen
4. gut trocknen lassen
5. heißkleber wieder abziehen

spatzl war etwas entsetzt, als sie danach die alte zahnbürste gesehen hat und feststellte, dass sie wohl nicht mehr zum zähne putzen geeignet sein wird. aber über die tasche hat sie sich sehr gefreut!

ich bin gespannt, ob sie sich nächste woche immer noch so freut, wenn es an den "kindergartenernst" ihres kinderlebens gehen wird.




Sonntag, 30. März 2014

zwei kleine liebeleien: drinnen und draußen - eierschale mal anders

ostern bietet jede menge potenzial, was dekoration und kulinarisches angeht.
über die jahre hinweg haben sich einige dekoschätzchen angesammelt. kleine liebeleien, die jahr für jahr ein wenig osterflair in wohnung und haus gebracht haben.
immer wieder erhellen sie mein herz, wenn  ich sie aus der kiste im keller auspacke und sie mich hier oben im wohnraum wieder einstimmen auf den frühling und ganz viel ostervorfreude in mein herz zaubern.

habt ihr auch solche schätzchen?
 



durch die zahlreichen möglichkeiten im internet an inspirationen zu gelangen, öffnet sich das breite spektrum der möglichkeiten.
zwei kleine liebeleien lassen mich nicht los und sie passen gut in das heutige thema.
denn sie benötigen eine eierschale, um ihr inneres in form zu bringen.

 für drinnen habe ich zwei leckere kuchenteige in eierschale gebacken.



 der dunkle teig besteht aus:
100g schokolade
100g butter
125g brauner zucker
3 eier
2 el mehl
2 el kakao

die schokolade habe ich zusammen mit der butter über einem heißen wasserbad geschmolzen. den zucker habe ich in diese masse mit eingerührt und alles abkühlen lassen. in der zwischenzeit habe ich die eier in der küchenmaschine cremig geschlagen. zum schluss die schokomasse zu dem eierschaum geben und mit dem mehl und dem kakao verrühren.
in die eierschalen füllen, so ca. bis zur hälfte.
bei 180° umluft ca. 15 minuten backen.
je kürzer die backzeit ist, desto weicher ist der innere kern, der sich dann wie ein richtiges weich gekochtes ei löffeln lässt.





der helle teig besteht aus:
150g mehl
1 tl backpulver
100g zucker
90g butter
1 pckg vanillezucker
50g gemahlene haselnüsse
1 prise salz
3 eier

die butter schmelzen. die trockenen zutaten in einer schüssel mischen und die nassen zutaten zufügen. die eierschalen bis zur hälfte füllen.
bei 180°C ca. 15min backen.



die menge reicht für ca. 30 eier.

für draußen habe ich beton- und gipseier gegossen.




die erste ladung habe ich aus einer mischung aus beton, feinem sand und wasser hergestellt.
die masse in leere eierschalen giessen und trocknen lassen.
das hat so gut geklappt, dass meine bessere hälfte in einer spontanen familienproduktion mit mir und spatzl als zuschauer und assistenten nochmal eine ladung eier aus gips zusammengerührt hat.
die haltbarkeit der verscheidenen verarbeiteten werkstoffe wird sich noch beweisen müssen. bis jetzt sieht´s gut aus.



 die betoneier gefallen mir so sehr, dass sie auch drinnen zum einsatz gekommen sind. 
ganz pur und ohne farbe. 



später werden wir hier draußen in der sonne sitzen, ein kuchenei von drinnen genießen und unsere steinharten, grauen dekoeier zwischen den bunten blumen bewundern.




ich wünsche euch einen relaxten sonntag und lade euch hiermit ein mitzukommen zu steffi von ichliebediesentag.
da hopple ich nachher auch rüber und schaue mir ihre kleine liebelei im detail an.




wie sieht eure osterdeko aus?
habt ihr an neuen dingen gewerkelt oder schmücken eure schätzchen aus den vergangenen jahren euer heim?



Mittwoch, 26. März 2014

guglhupf - ich back´s mir


zu einem kaffeekränzchen gehört immer ein leckerer kuchen dazu.
die auswahl ist riesengroß, oft habe ich so viele ideen in der pipeline, dass ich mich schwer entscheiden kann.....

für ein kaffeekränzchen mit meinen schwiegereltern habe ich die gelegenheit genutzt einen guglhupf zu backen. denn bei tastesheriff steht der märz unter dem 




extra zu diesem anlass habe ich mir sogar eine guglform zugelegt. wie gut, dass es bei einer großen kaffeerösterei neulich welche im angebot gab. 
also hatte ich alles parat, um uns einen guglhupf zu backen.
gleichzeitig bietet das rezept die beste möglichkeit eierschalen für bastelprojekte in der osterzeit zu sammeln.
also los:
450g butter
450g zucker
10 eier
450g mehl
3el backpulver
125g sahne
100g mandelplättchen
30g kakao
100g schokostreusel
die weiche butter mit dem zucker schaumig schlagen, nach und nach die eier dazugeben. das mehl mit dem backpulver einarbeiten und anschließend die sahne einrühren.
den teig in zwei teile teilen.
in den einen teil die mandelplättchen geben, die andere hälfte mit kakao und schokostreusel mischen.
in die guglform füllen, mit einer gabel o.ä. ein wenig in der masse rühren, damit sich die schichten leicht vermischen. 
im vorgeheizten ofen bei 175°C ungefähr 1h15min backen.
je nach ofen und form nach 1h die stäbchenprobe machen und ggf. den kuchen mit alufolie abdecken.


 


der guglhupf hat sehr lecker geschmeckt, zumal er bei seiner stattlichen masse noch ganz leicht lauwarm war beim kaffeekränzchen.
frisch gestärkt haben wir noch die sonne draussen genossen und die zierlichen blausterne bewundert.




und das gute an diesem guglbrocken:
er reicht mengenmäßig locker aus für ein kleines carepaket zum mitgeben, 
eine pausenportion für die bessere hälfte, 
eine portion für den nächsten tag für spatzl und mich und 
wir haben noch 2 portionen eingefroren "für schlechte zeiten"

ich bin so gespannt, welche schätze ich in claras sammlung von ich back´s mir im märz finden werde. da ich ja jetzt so eine tolle form habe, muss ich sie ja schließlich auch nutzen!



foto der woche #12


ostern nähert sich mit großen schritten. 
die vergangene woche stand bei uns hier jeden tag unter dem motto 

"ostervorbereitungen"
 

osterdeko,
osterbäckerei,
kresse säen,
osterbücher lesen,
...

ein paar osterinspirationen könnt ihr auch im osterspecial der
anschauen.
zusammen mit steffi von ichliebediesentag zeige ich die nächsten 3 wochen jeden sonntag eine 
osterliebelei
zu bestimmten themen, die wir uns gemeinsam überlegt haben.

schaut mal rein, wir würden uns über euern besuch freuen und auch über ein paar einfälle von eurer seite.

noch mehr fotos der woche gibt´s hier.
da werde ich jetzt auch hinhoppeln und schnuppern....





Sonntag, 23. März 2014

zwei kleine liebeleien: damals und heute - ostertraditionen

wie habe ich ostern als kind erlebt? an was kann ich mich noch erinnern?




wenn ich so zurückdenke, muss ich an meine großeltern denken.
ostern war immer ein familienfest.
mit der einen oma haben wir als kinder immer eine ostereierparty gemacht. ostereier gefärbt bis sich die balken biegen. es gab jede menge farben, jede menge eier und ganz viel chaos auf dem wohnzimmertisch beim färben der eier. oma war für das kreative verantwortlich und der opa hat die kunst und die künstler im bild festgehalten.




von diesen beiden sachen konnte es nicht genug geben: eier und fotos. opa sagte immer: wartet, noch ein foto, falls das erste nix geworden ist. ja, wir sprechen hier noch nicht vom digitalen zeitalter, damals wurde der film aus der kamera noch in ein foto-fachgeschäft gebracht und man musste noch ein paar tage warten, bis man die bilder in händen halten konnte. dann wäre es ärgerlich gewesen, wenn die fotos alle verwackelt waren.
diese oma hat uns dann auch immer einen kuchenhasen gebacken und meine schwester fügte noch hinzu:" ja, mit nüssen im teig!"

bei den anderen großeltern wurde die vorfreude auf das osterfest auch schon im vorfeld geschürt. der opa erzählte uns kindern immer, dass er den osterhasen schon ein paar mal gesehen hätte beim pflücken des grases für das osternest. und tatsächlich, am ostersonntag staunten wir über das tolle osternest, das der osterhase gezaubert hatte.


 
2 kreise aus gras, die geschmückt sind mit wiesenblumen und kleinen süßigkeiten. in wahrheit war es natürlich für den opa eine riesenfreude uns dadurch ein strahlen ins gesicht zu zaubern. bis heute macht er sich noch die mühe und zaubert uns so ein osternest auf der schönen tischdecke im esszimmer meiner großeltern.



gras und blumen sind immer frisch aber über die jahre sind die süßigkeiten am äußeren rand immer dieselben geblieben, sie werden jahr für jahr wieder hervorgeholt und vervollständigen unser seit unserer frühesten kindheit eingebranntes bild von einem osternest.



zu diesen niedlichen osternestern führt er seine vorgeschichte weiter und malt die szenerie vom osterhasen - nestbau mit den tollsten erzählungen aus.

man wird älter und die familie wächst und so sind auch mir als erwachsener ein paar andere ostertraditionen zugefallen. in der familie meines mannes ist es seit jahren tradition in den osterferien eine woche zum skifahren zu gehen.
alle frühstücken gemütlich zusammen an einem riesigen tisch voll gedeckt mit allem was man so zum frühstück braucht,
wir gehen eine woche ski fahren, also so richtig jeden tag ohne lange mittagspause sondern kurzer vesper- und pinkelpause am lift, in unserem ferienhaus gibt´s danach ein zünftiges vesper in und ein leckeres abendessen.
zwei dinge wiederholten sich jedes jahr: ein leckerer eierlikörkuchen, den wir stück für stück als frühstücksnachtisch verspeisten.



 den eierlikörkuchen habe ich für heute abgewandelt und den likör gegen bananenmus ersetzt.
es ist ein normaler rührteig aus:

4 eier
300g butter
300g zucker
300g mehl
1tl backpulver
100g gemahlene mandeln
2 el kakao
2 zerdrückte bananen

die butter habe ich zerlassen. die trockenen zutaten (ausser den kakao) alle in einer schüssel vermischt und die feuchten dazu - umrühren, fertig. eine hälfte der masse habe ich in die form gegeossen und den rest mit kakao untergemischt.
die kuchenform gut mit fett auspinseln und mit semmelbröseln ausstreuen. je mehr streusel, desto knuspriger wird die kruste! 
im vorgeheizten ofen bei 180°C backen.nach 45 minuten mit der stäbchenprobe testen, ob der kuchen schon durch ist. da hängt viel von der größe der form ab...




bis dahin kannte ich die zweite tradition nicht. das eier-rugeln. dabei werden gekochte und gefärbte eier im gras gerollt, bis die schale platzt, dann darf man sie essen.

neue ostertraditionen in unserer kleinen familie haben sich bis jetzt (noch) nicht gebildet.
wir leben die traditionen unserer beiden familien weiter.
eier färben
kuchen backen
skifahren
dieses jahr sind wir nach dem skifahren an den osterfeiertagen zu hause und wir haben zum osterbrunch eingeladen.
ich freue mich darauf, die ganze familie zu gast zu haben.


was sind bei euch denn wiederkehrende traditionen?

Freitag, 21. März 2014

die zwei kleine liebeleien sind wieder am start



ihr lieben,

erinnert ihr auch noch an die zwei kleine liebeleien in der vorweihnachtszeit?
zusammen mit steffi von "ichliebediesentag"  habe ich an den 4 adventssamstagen nach liebeleien gesucht, die die vorweihnachtszeit versüßen und verkürzen sollen.

warum können wir das nicht auch für die osterzeit so machen?
der countdown laüft.
das wetter tut alles dran, um mehr als nur einen hauch von frühling zu zaubern.
die vorfreude auf die osterzeit wächst und auch einige blogger haben schon in ihrer ideenkiste gekramt und das ein oder andere osterprojekt vorgestellt.




mit dem osterspecial von den zwei kleinen liebeleien wollen wir sozusagen einen osteradventskalender kreieren.

23.märz: damals und heute - ostertraditionen
30.märz: drinnen und draußen -  eierschale mal anders
6.april: hase und huhn - zwei freunde
13.april: firle und fanz - papierkram




das erste thema gestalte ich alleine, quasi höhere gewalt.
ab dem zweiten sonntag (30.märz) wird auch steffi dabei sein.
ich freue mich sehr, dass das mit dem osterspecial geklappt hat.


und tatatataaaaa:

diesmal dürft IHR gerne daran teilnehmen. jeder, der etwas zu einem bestimmten thema beitragen möchte, ist hiermit herzlich dazu aufgerufen!
hinterlasst bei den kommentaren eure vorschläge oder einen hinweis mit link und wir können so ein wenig an euren liebeleien zu den themen teilhaben.

wir freuen uns sehr auf rege teilnahme!








Donnerstag, 20. März 2014

biwyfi - märz moodboard


beauty is where you find it

bei dem schönen wetter braucht man nicht lange suchen....
beauty is everywhere!!!

blümchen all und überall
einige zig fotos habe ich geknipst.
es kommen ständig welche dazu, noch nicht alle blumen sind erblüht....

hier eine kleine auswahl, die ich zu beauty is where you find it schicke




hüpft mal rüber zu nic und staunt über die schönen kreationen
ich werde das jetzt auch tun....


Mittwoch, 19. März 2014

foto der woche #11

mein foto der woche:




sinnbildlich für jede menge blühende frühlingsblumen, die sich durch jede ritze im boden ans sonnenlicht kämpfen.
ich liebe die sonne, und das was sie mit einem macht. 
glückshormone werden ausgeschüttet und sie bewirkt noch mehr glücksgefühle, wenn sie so viele blümchen erblühen lässt.
weiter so!

ich wünsche euch eine schöne woche!

noch mehr fotos der woche 


Freitag, 14. März 2014

puppentrage selbst genäht

rollenspiele sind für unser spatzl gerade das größte.
egal, ob mit ihrem hüpfpferd, mit irgendeinem kuscheltier oder ihrer puppe.
es wird sich gekümmert, geknuddelt, geschimpft und gelehrt

da hier im haus bald eine neue mitbewohnerin einziehen wird, und dies für uns alle eine neue situation sein wird, wollte ich zumindest für spatzl ein wenig vorarbeit leisten und verständnis wecken für die "abstriche", die auf sie zukommen werden.
auch sie soll sich als kleine puppenmutti fühlen und sehen, wie es ist für jemanden sorge zu tragen.

aus diesem grund habe ich ihr eine puppentrage genäht.


aus einem alten rock ( zu kurz und jugendlich für mutti )
einem seidenschal ( seit langer zeit nicht mehr getragen )
zwei alten t-shirts ( bauchnabelnah ist out )
habe ich in einer abendlichen nähaktion das gröbste hinbekommen.
nur die tragegurte waren beim zubettgehen.....gäähhn.....müüüüde......noch nicht vollendet.
als ich spatzl am nächsten morgen ( nicht ohne ein wenig stolz auf meine arbeit zu sein ) die trage gezeigt habe, war sie gleich feuer und flamme.
die puppe durfte schon mal probeliegen und spatzl bestand darauf, dass die henkel sofort angenäht werden mussten.


 tatsächlich stellte sie noch fest, dass die puppe ja noch keine decke und kein kissen hat. die mussten auch noch schnell genäht werden. ach, sie war so geduldig und ich doppelt im glück, weil ich ihr damit eine so große freude machte und sie mich ohne ein murren nähen ließ. 


inzwischen haben wir so einiges an klamotten für die puppe zusammensammeln können.
neben echten babysachen hat sie in einer weiteren spontanen aktion ein paar unterhosen bekommen. am thema trocken werden sind wir nämlich auch. spatzl hat spontan entschieden, dass ihre puppe auch eine unterhose braucht. zum glück ergaben die abgeschnittenen ärmel des t-hirts, das zur bettdecke geworden ist, ohne viel aufwand die perfekte unterwäsche.

es hat so spaß gemacht
nun können wir die puppe weiter belehren, knuddeln und schimpfen. da werde ich nämlich auch mit eingespannt.
mal schauen, was wir noch alles für die puppe brauchen werden....

Donnerstag, 13. März 2014

biwyfi - frühlingsgefühle

früüüühling....
früüüüüüüühling.........
früüüüüüüüüüüüühling......



meine frühlingsbrise war eine mischung aus zerstampften erdbeeren mit braunem zucker, mangosaft und ginger ale mit eiswürfeln.
ein kleiner fruchtiger genuss mit dem leckeren geschmack von ingwer.


lob auf den frühling

frühling ist erwachen,
wärme, jubel, kinderlachen.
sonnenschein, warm auf der haut,
schnee, fast gänzlich weggetaut.
himmelsbläue, hoch gespannt,
klare sicht, bis weit ins land.

vögel, froh, voll übermut,
zwitschern....ach, es klingt so gut!
weiße wolken langsam zieh´n,
erste blumen herrlich blüh´n.
hoffnungsschwanger, in der luft
liegt ein ganz besondrer duft.
knospenfülle, fröhlichkeit....
herrlich! das ist frühlingszeit!

anette andersen


die vögel zwitschern draussen und kündigen schon eine ganze weile eine neue jahreszeit an.

den frühling, das frühjahr, den lenz

frühlingszeit, frühjahrsblüher, frühlingsgefühle, frühlingserwachen, frühlingsboten, frühlingsfeste

man sollte keine gelegenheit zum feiern verstreichen lassen.
deshalb haben wir am sonntag zu einer spontanen kaffeerunde eingeladen.

bei moey´s kitchen habe ich eine rezension gelesen über das neue buch von virginia horstmann, der bloggerin von zucker zimt und liebe. darin schwärmt sie von einem blondie rezept, das sie etwas abgewandelt hat. das schien mir interessant zu sein.
allerdings habe ich aufgrund des spontanen entschlusses nicht alle zutaten vorrätig gehabt, also ist mein rezept auch abgewandelt.


ich habe folgende zutaten genommen:
200 g butter
200 g weiße schokolade
3 eier
200g zucker
1 tl vanillezucker
250 g mehl
125 g geröstete mandelplättchen









butter und zucker werden ganz langsam in einem topf geschmolzen. währenddessen die eier mit dem zucker und vanillezucker in der küchenmaschine dick cremig aufschlagen. die abgekühlte butter-schokimischung darin einrühren. zuerst das mehl und dann die gerösteten mandelplättchen vorsichtig unterheben.
gebacken habe ich die blondies in einer 30x40cm großen form im vorgeheizten ofen bei 175°C ober-/unterhitze ca. 30 min. je kürzer die blondies im ofen sind, desto saftiger bleiben sie...
 

nach dem abkühlen werden sie in würfel geschnitten. größe und sie schmecken lecker zum kaffee, weil sie in mundgerechter größe ganz schnell im mund verschwinden.

nach dem kaffee haben wir die grillsaison eröffnet.
ein perfekter tag für ein frühlingsfest voller frühlingsgefühle.

noch mehr frühlingsgefühle findet ihr bei nic von luziapimpinella
















Mittwoch, 12. März 2014

foto der woche #10

das erste foto von spatztl

3 tage krankheit fesselten uns ans haus und die terasse und nur kleine kurze lichtblicke erhellten unseren monotonen tagesablauf.
darunter ein schnappschuss von spatztl, als ich in einem guten moment selbst ein paar sachen fotografiert hatte.


noch mehr fotos der woche




Donnerstag, 6. März 2014

foto der woche #9


vor ein paar tagen haben wir eine kleine kuriosität entdeckt:

 

mein bild der woche zeigt  lila veilchen in unserem kräuter- und gemüsegarten, 
wo die petersilie schon prächtig gedeiht.
wie die veilchen wohl da hingekommen sind....?
auf einmal waren sie da. 

wie schön anzusehen.

mit diesem bild bin ich bei nic von luzia pimpinella debei 


und beim foto der woche