Donnerstag, 23. Mai 2013

nebelhöhle 2013

wie jedes jahr wandern wir am pfingstmontag zur nebelhöhle.
ich habe gehört dort ist - nach dem stuttgarter wasen - das größte volksfest hier im süden.

keine ahnung ob das stimmt....

auf jeden fall machen wir uns auf den weg
mal schauen, was wir alles erleben
das motto steht schon recht bald fest:

tiiieere



überall am wegrand sehen wir pfeehrde
eins, zwei, drei, viiiiele!

als wir die hinter uns gelassen haben, kommen wir an eine koppel mit schottischen hochlandrindern.


 und da war sogar ein ganz kleines dabei.
das war gerade mal eine woche alt


in der nähe des festzeltes entdecken die kinder einen schädelknochen
wir rätseln noch, welches tier das gewesen sein könnte.
ein wildschwein?


mit vollem bauch bekämpfe ich die übelkeit, die sich so langsam ausbreitet, als das kettenkarussel sich schneller und schneller dreht und die sitze nach oben steigen.
hab ich das wirklich freiwillig gemacht?

da hat johanna es doch ein wenig einfacher, das kinderkarussel dreht sich nicht so schnell und auch nicht so lange. würde ich so sagen.
aber gerade zu dieser zeit schüttet es wie aus kübeln und wir sind gaaaar nicht böse, dass sie noch eine runde im cabrio-flitzer fahren will.

die schokobanane stärkt uns noch für den rückweg.
da hab ich zu kämpfen, trotz schokodoping. war der weg wirklich so lang? 
kälte und ein klammes gefühl machen sich breit.
wann sind wir wieder zurück?
wie lange dauert´s noch?

die belohnung für das überwinden des inneren schweinehundes kam in form von dem letzten jahr ins leben gerufenen hofsitting kaffees bei jo und ta
der leckere rhabarberkuchen war das sahnehäubchen obendrauf.

zur belustigung von jo haben die kids noch seifenblasen gemacht.
zufrieden und erschöpft kommen wir daheim an.



süßes oder saures am sonntag


unser rhabarber wächst wie "unkraut"
der musste unbedingt geerntet werden.

ein röllchen blätterteig liegt noch im kühlschrank - backe backe kuchen

zuerst hab ich den rhabarber in zucker eingelegt,
er gibt somit saft von sich und saugt den zucker auf.

dann hab ich in einer schüssel 
250g quark mit 
2 packungen vanillezucker 
(das war fast ein bißchen zu wenig, nächstesmal 2-3 el zucker dazu)
und einem ei vermengt.


den rhabarber dazu und auf den flachen blätterteig verteilen.
aufrollen
bei 200°C ca 25 min backen


mit puderzucker bestreut haben wir ihn gleich zum kaffee verschlungen


hmmmm lecker

fotochallenge bei majamade

was für ein cooler contest!


maja von majamade ruft auf zur fotochallenge
bis zum 28.05. kann man hier für die eingereichten beiträge zum thema
GRILLEN
voten.
am  01.06. wird das neue thema für juni bekannt gegeben.
bin schon sooooo gespannt darauf und dann bin ich in den startlöchern zur produktion meines beitrags zur challenge.

das ist eine tolle sache,
da es sowohl die kreativität beim kochen oder backen fördert 
und auch die aufmachung wichtig ist.
und man kann sogar was gewinnen.

ist das nicht traumhaft?




Sonntag, 12. Mai 2013

garden life oder frau jäger geht auf die jagd

meinen heutigen post möchte ich mit einer feststellung meines lieben ehegatten beginnen, die er allerdings erst nach meinem heutigen ausflug geäußert hat.

"du siehst heute aus wie ein förster oder ein jäger. 
es fehlt bloß noch deine waffe"

in gewisser weise hat er ja recht.
heute war ich auf der jagd:
meine waffe war meine kamera

die garden life gastierte wieder in der pomologie und im volkspark.
das wetter..... 
warum schreibe ich jetzt was über´s wetter? muß ich smalltalk mit euch machen?
nein! aber es hat einen erheblichen einfluß auf meinen besuch auf der garden life. 
man stelle sich vor: elke bepackt mit handtasche und kameratasche schräg um die schultern gehängt, die kamera schon knipsbereit am hals und den aufgespannten schirm in der hand. 
bäähh - es regnet.
mit dem schirm in der hand düse ich los an den ersten stand, den ich besuchen will.
anpirschen
anschauen
"bitte halten sie den schirm nach aussen, sonst wird heir alles nass"

auswählen
zugreifen
 erst mal den schirm an die seite stellen

zahlen
den schirm bloß nicht vergessen

und weiter




wo kann ich was im bild festhalten, sooo viele blumen, soooo viel schnickschnack
wie soll ich denn das alles in erinnerung behalten, ich kann doch nicht ständig durch die kamera schauen und knipsen, ich muss ja parallel noch den schirm austarieren, damit ich keinem anderen gast die augen auskratze. 




so langsam finde ich das körperliche gleichgewicht und ich kann auch ganz gut abwechseln zwischen dem suchen nach tollen fotomotiven und dem flanieren mit dem auge.
nach einer kurzen weile gerät das gleichgewicht schon aus dem ruder.
bei den steingartenpflanzen greife ich zu.
und ein paar stände weiter kommt noch mehr dazu




ich hätt noch viel mehr kaufen können, da gab´s sooo viele raritäten und exoten zu kaufen.
jetzt geht fast nix mehr. schnappschüsse mit der kamera klappen nur noch mit luft anhalten.
wie gerne würde ich eine kleine pause machen. z.b. in so einer  kleinen laube


 aber nein!
ich muss weiter, die zeit rennt. das wetter wird besser - jipppieeee


 ich hab auch keine zeit eine kulinarische auszeit zu nehmen, obwohl die picknickwiese mit wunderbarer retro musik lockt. ich hab doch wirklich keine zeit dafür - ich muss doch jagen.
auf dem rückweg zum ausgang erjage ich noch schnell einen blick auf eine riesige sammlung an bunten blumen und dann muss ich schon zur p+r bushaltestelle.




im bus kann ich ja ausruhen von meiner jagd. die kamera ist schon wieder in der tasche verstaut und ich bin hin- und hergerissen zwischen dem hochgefühl über den besuch auf der garden life und dem rastlosen gefühl, garantiert nicht alles gesehen zu haben in diesem verwinkelten park.
daheim wartet ein leckerer rhabarberkuchen mit rhabarber aus dem eigenen garten, auch wir haben hier auf dem land ein "garden life".
die jägerin kehrt mit ihrer beute zurück nach hause und der himmel lacht wieder, zumindest für eine kurze weile. dann verdunkelt sich der himmel wieder und schickt ein paar regentropfen hinab und auch ein paar hagelkörner. jetzt sind wir schon wieder beim wetter, ich hoffe es war nicht zu viel smalltalk für euch und ihr konntet ein wenig an meiner jagd teilhaben.

waidmannsdank

austellerverzeichnis auf der messe-seite
(google hilft bei der suche)




Dienstag, 7. Mai 2013

sunflowers ♥ sonnenblumen


"früher" haben wir immer eine reihe sonnenblumen am rande unseres gartens gepflanzt.
das war immer ein echter hingucker 
und auch zahlreiche singvögel haben sich über den blühenden zaun gefreut. 
letztes jahr haben wir die zeit für das vorziehen der pflanzen verpasst....
dieses jahr wollen wir neu durchstarten im sunflower-business!

die eisheiligen kommen in ca. einer woche
mamertus am 11.mai
pankratius am 12.mai
servatius am 13.mai
bonifatius am 14.mai
kalte sophie am 15.mai

danach besteht meist keine gefahr mehr, dass die jungen triebe schaden an der kälte in der nacht nehmen können. deshalb hab ich heute die zahlreichen samentüten aus dem keller geholt und mal durchgeschaut, was unser sunflower-arsenal noch zu bieten hat.

die auswahl fiel auf 5 verschiedene sorten
zwei sehr hoch wachsende sorten (über 2m)
eine rote art
eine niedrige buschige
und eine art, die die zwischenräume zwischen hoch und niedrig ausfüllen kann.


jede sorte hat ein pflanzgefäß bekommen
 


damit man später beim einpflanzen besser zwischen hohen und niedrigen sorten abwechseln kann, habe ich die schalen beschriftet.


wie gut, dass ich zu ostern die bunten tapes von tchibo bekommen hab.
da war passend zur zukünftigen blütenbfarbe auch ein gelbes tape dabei.
jetzt weiß ich immer, welche sorte ich gerade gieße.

nun geht es an das hegen und pflegen der hoffentlich bald keimenden sunflower-pflänzchen 
ich bin schon sooo aufgeregt.
und ich bin mal gespannt, wie unser spatzl den zauber der gartenarbeit aufnimmt.

frohes wachsen

 


Sonntag, 5. Mai 2013

maimarkt


heute war (fast) ein sommertag, man konnte kurzärmelig außer haus 

jo hab ich mal erklärt, dass jetzt frühling ist und dass danach dann der sommer kommt.
immer wenn ich jetzt den sommer erwähne sagt sie ganz überzeugt: "früühling!"
klar!
wir sind noch im frühling


die sonne scheint zwar, aber im schatten ist es schon teilweise noch kalt und auch der wind zaubert noch ab und an eine gänsehaut und einen kurzen schauer, der über den rücken läuft.


trotzdem kann man ein eis schlotzen
und deshalb tun wir das auch
"hm, guut!"



auf dem rückweg  dürfen wir noch einen krankenwagen von innen anschauen


 ganz beiläufig entdecken wir den kleinen see,
an dem wir "gerda" und "fritz" kennenlernen dürfen.



"gerda" ist fleißig mit dem nestbau  beschäftigt.
wir entdecken 3 eier darin

und der papa steht in der sonne und putzt sich.
zumindest sind wir mal so von dieser rollenverteilung ausgegangen



und das alles haben wir nur am vormittag erlebt - wow
während der mittagspause bereiten wir die terrasse vor für den "frühling"
stühle aus dem keller geholt und die pflanzen alle wieder neu arrangiert
den grill für das abendessen hergerichtet
und es reicht sogar noch für eine tasse kaffee,
gemütlich bei sonnenschein getrunken und ein paar leckere früchtchenschnabuliert




wir haben so viel in einen tag gepackt und
er war wundervoll!



blüten am himmel


heute war mai markt in pfullingen
auf dem marktplatz haben wir "mama schau mal ein weihnachtsbaum" gesehen.
 


quatsch, den maibaum - natürlich

und wenn man so am rande des trubels ein wenig nach oben in den blauen himmel geschaut hat, fand man ein paar schöne blühende blüten.


 und in der luft hängt neben dem duft von frisch gebrannter mandeln 
auch ein süßer, frischer blütenduft.


 länger als gedacht haben wir uns von den frühlingsdüften
- natürlichen ursprungs und vom maimarkt herübergewehte -
treiben lassen.