Dienstag, 29. Juni 2010

geschichten des lebens...

beim stöbern auf dem elterlichen dachboden kamen meine poesiealben ans tageslicht.
welch freude!
da steckt viel nostalgie drin.
da sind ganz tolle sprüche drin, da kann man jetzt erst was mit anfangen.
ich glaube das konnte man damals nicht wirklich begreifen, was da drin steht.
und so witzig, wer da alles reingeschrieben hat.
da haben leute reingeschrieben, da wußte ich gar ned, dass ich denen das buch mal gegeben hatte.
aber voll schön, da sind echte kunstwerke drin.

blooms - ohne worte!


steffis geburtstag

happy birthday to you!

und das war ein geburtstag voller superlativen:

>herzlicher empfang
>gemütliche stimmung
>tolle tischdeko
>leckeres essen
>leckerer nachtisch
>kleine traumhaft gezauberte leckereien, wie die mit schoko überzogenen marshmellows,
>sekt mit himbeere und zuckerrand am glas
>der balkon entsprang einer dekozeitschrift


thx steffi!

katzen nachwuchs


nachwuchs in der katzen community:

MAYA

kaum zu glauben, dass unsere auch mal sooooo klein waren...
und soooooo putzig!


was ist das?




fussballtorte


zum wm-spiel deutschland gegen serbien haben wir ein public viewing gemacht.
"essen und trinken" hatte eine thementorte präsentiert, die musste einfach ausprobiert werden.
der grundteig ist der biscuit von den fantaschnitten.
da viele unserer freunde kommen wollten, habe ich die doppelte menge gemacht.
dummerweise hatte ich nur die einfache menge lebensmittelfarbe daheim, deshalb ist sie nur hellgrün geworden.

aber in live konnte man das ganz gut erkennen.
die gummibärle waren vom aldi und stellen die "abwehrkette" dar.
die füllung war quark mit frischen erdbeeren.
leckeria.

pralinenkurs bei weber und weiss in friedrichshafen

im rahmen von heikes junggesellenabschied waren wir mädels in friedrichshafen in der confiserie weber und weiss.

"Als einziges deutsches Unternehmen wurde die Firma Weber&Weiss in den Ring der besten Schweizer Chocolatiers aufgenommen. "

zum probieren standen diese traumhaft leckeren meisterstücke ( petit fours ) da, wir haben uns anfangs gar nicht getraut zuzugreifen. aber es hat sich gelohnt: noch nie in meinem leben habe ich so was leckeres gegessen! die messlatte war damit sehr hoch gesetzt!



...und der trick, wie das hier geht ist mir jetzt bekannt! hihi
das werde ich probieren!


und jetzt können wir mit stolz sagen, dass wir bei weber und weiss hinter die kulissen schauen durften.
das erste leckerschmecker pralinchen war ein marzipan-ausstecherle, das mit schokolade überzogen wird. da war orangenschale mit drin. hmmmmm lecker!



und sogar richtig gefüllte pralinen haben wir gemacht.
gefüllt mit maracujacreme und ganache. eine unheimlich leckere kombi, unsagbar traumhafte fusion. die oberseite durften wir mit verschiedenen schokoladen kreativ gestalten.



as endergebnis sah so aus:


die vergehen auf der zunge. der hammer ist: wir haben die rezepte bekommen, das heißt wir können das alles nachmachen. naja, die werkzeuge fehlen uns dazu, aber das ein oder andere rezept kann man auf jeden fall mal wieder einsetzen!
schade nur, daß es den maracujanektar leider nur in großhandel gibt. der war sooooooo lecker und so fruchtig, dass es einem den mund zusammengezogen hat.
schade
schade
schade!

Donnerstag, 10. Juni 2010

herzilein


dieses herzstück hat sich im kartoffelnetz versteckt.
bevor sie herzlich verspeist worden ist,
musste die kartoffel noch vor die linse

sieht sie nicht aus, als ob sie grinsen würde?
so a bisle neckisch.
.

es grünt so grün... und bunt!

endlich spriesst die natur!
und mit ihr das unkraut....
es war mal wieder neulich dringend nötig dem unkraut an den kragen zu gehen.
damit die schönen bunten blumen endlich richtig zur geltung kommen!
und so siehts aus:






und die nutzpflanzen gedeihen auch schon.
dieses jahr können wir tonnen von erdbeeren ernten.
das wird prima
unser erstes kompott aus eigenem rhabarber haben wir auch schon genießen können.
war super lecker

also wenn das nix wird.
mir läuft schon das wasser im mund zusammen
.