aus 1 kilo mehl haben wir fast 70 schweinsohren gemacht.
und so gehts:
den hefeteig 30 min gehen lassen,
ausrollen und
quadrate zuschneiden,
um eine papierrolle wickeln,
mit einem faden fixieren
und in einer pfanne mit sonnenblumenöl von beiden seiten backen.
wenn sie ausgekühlt sind werden sie in zimt und puderzucker gewendet.
aber am besten schmecken die sowieso wenn sie noch warm sind!!!dazu gab es obstsalat.
so war der tisch gedeckt
die schweinchen von silvestergruß kamen wieder zum einsatz.
die mädels kamen auf die glorreiche idee, sie als lesezeichen zu benutzen.
coole idee!
war ein total schöner nachmittag!
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